Dalla passione per la cucina, con particolare attenzione alla tradizione romana, nasce il ristorante La Gazza, locale storico nel quartiere Osteria del Curato.
La pasta alluovo viene impastata e preparata a mano quotidianamente davanti ai vostri occhi proprio come facevano un tempo le nostre nonne; la carne, sapientemente selezionata e frollata, viene tagliata al momento e cotta sulla brace;
la pizza, infine, è quella tipica romana: fina e cotta nel forno a legna.
Il menù varia dall’estate allinverno, fornendo in questo modo piatti sempre genuini e tradizionali in base alla stagionalità dei prodotti.
Qualità e cortesia sono al primo posto: siamo pronti a rendere il vostro pranzo o cena piacevole, gustosa ed indimenticabile.
Da oggi disponibile anche con consegna a domicilio e asporto, ordina subito dalla nostra app!
Pasta fatta in casa:
preparata a mano da noi, ogni giorno, sempre fresca!
Carne alle brace:
carne selezionata e frollata cotta sulla brace
Pizza con forno a legna:
ogni pizza è cotta in forno a legna, come una volta!